世兴小黄米 500克
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世兴小黄米 500克
小米富含可溶性和不溶性纤维。高碱性，更容易消化，有助于消化健康并有助于调节排便。更富含镁和维生素 B3。小米质地轻盈，几乎像蒸粗麦粉一样。蒸粗麦粉的绝佳无麸质替代品
世兴小黄米是一种黄色的小颗粒谷物，通常是玉米的一种变种。小黄米具有颗粒饱满、口感香甜的特点，是一种常见的主食材料，在各种烹饪中都有广泛的应用。
特点：
- 颗粒饱满： 小黄米的米粒颗粒饱满，大小均匀，色泽黄亮，颜色鲜艳。
- 口感香甜： 煮熟后，小黄米口感香甜软糯，具有独特的玉米香味，深受人们喜爱。
- 营养丰富： 小黄米富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，是一种健康的主食材料。
功效：有助于消化健康，帮助调节排便
准备方法：
- 清洗浸泡： 将需要使用的小黄米放入容器中，用清水冲洗数次，直至水变清；然后加入适量清水浸泡20-30分钟，以软化米粒。
- 煮熟： 将浸泡后的小黄米放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮熟，约需煮20-30分钟，直至米粒变软。
- 焖蒸： 可以选择用电饭煲或蒸锅焖煮小黄米，以保持其颗粒饱满和口感香软。
- 调味： 煮熟的小黄米可以根据个人口味加入适量的盐或其他调味料，增加风味。
食用建议：
- 制作米饭： 小黄米适合用来煮成米饭，口感软糯香甜，是一种营养丰富的主食。
- 制作粥品： 小黄米也可以用来制作粥品，口感细腻柔软，适合作为早餐或下饭菜品。
- 搭配菜肴： 小黄米还可以搭配各种菜肴，如炒菜、煲汤等，增加风味和口感。
附加提示：
- 在向小米中加水之前，先用中火将其烘烤几分钟，直至散发出香味。
- 小米烤好后，加入水和适量的盐。
- 将水烧开，然后将火调小并盖上锅盖。
储存方法：建议存放在温度为4度的冰箱中，清避免冰箱内存放过多食品以免影响制冷效果。
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