甜蜜的祝福与年高 - 步步高升年糕

吃年糕有更高的福气？是的，请。用世兴的各种干果（如松子、红枣和龙眼肉）庆祝农历新年。将它们加入吉祥的年糕中，享受甜蜜与祝福的美妙和谐！

材料：（建议重量/单位，可以根据自己的口味/喜好调整！）
香蕉叶 – 2 片
糖 – 300克
糯米粉 – 300g
西兴松子 (份量依个人喜好)
世兴龙眼肉 (份量依个人喜好)
西兴红枣 (份量依个人喜好)

产量：2个小模子

准备时间： -

烹饪时间：2小时

路线：

步骤1.烧开半锅水，冲洗香蕉叶。

步骤2.将300克糖倒入另一个锅中，偶尔搅拌（注意：不要过度搅拌糖）。然后，将300毫升水加入糖混合物中并搅拌。

步骤 3. 将香蕉叶切成条状，轻轻放在小模子上。接下来，剪掉多余的香蕉叶，并将橡皮筋绑在香蕉叶上。

步骤4.将糖混合物慢慢倒入300克糯米粉中。充分混合并重复该过程。混合直至稠度光滑。然后加入西兴松子和干龙眼肉。搅拌均匀。

步骤5. 将年糕面糊轻轻填满模子，蒸2小时。最后撒上西兴红枣作为点睛之笔，就可以上桌啦！