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三鲜萝卜卷 - 三鲜萝卜卷

三鲜萝卜卷不仅是低热量的无肉健康替代品,而且还可以用最少的功夫提供最大的口味!除了营养丰富的蔬菜馅料外,面包卷还配有美味的酱汁,并搭配我们西兴蘑菇家庭套装中的 3 种有益蘑菇;

材料:(建议重量/单位,可以根据自己的口味/喜好调整!)

Sai Hing Mushrooms Family (包括火焰蘑菇、茶树蘑菇和狮鬃菇) – ½ 包
欧芹 – 一束
胡萝卜丝 – 1 根胡萝卜
红色卷心菜丝 – ¼
萝卜片 - 1 个萝卜
盐 – 0.5 茶匙
酱油 – 0.5 汤匙
玉米淀粉溶液

产量:4人

准备时间:浸泡蘑菇20分钟

烹饪时间:萝卜软化20分钟,蘑菇煮熟20分钟。如果只使用一锅,则总烹饪时间为 45 分钟。

路线


步骤1.将蘑菇在碗中浸泡20分钟。

步骤2.将萝卜片煮沸,待其变软后放在一边冷却。然后,将蘑菇和水一起煮20分钟。加0.5茶匙盐、0.5汤匙酱油,用玉米淀粉溶液勾芡。

步骤3.组装配料并卷起来。盛上蘑菇和酱汁,菜就准备好了!


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