药材焖鸭 - 十全十美大补鸭

十全十美大补鸭，味道鲜美，制作简单，是农历团圆饭盛宴的完美补充。我们的滋补汤包采用天然有益的草药制成，这道营养美味的菜肴适合年轻人和老年人。这些草药有助于：

• 改善肝脏、食欲、新陈代谢、视力，增强活力。养肝明目 大补元气 提升美容 加强粉底

材料：（建议重量/单位可以根据自己的口味/喜好调整！）
紫云英
党参
白芍
甘草
毛地黄根
川菜
当归
龙眼肉
茯苓
中国肉桂

* 西兴补气汤包采用预先包装的材料精心制作，以达到最佳的药效和口味。

其他成分：
鸭子– x1
盐 – 1 汤匙
蚝油 – 1汤匙
酱油 – 1汤匙
绍兴酒 – 1汤匙
枸杞
生姜 – 3-4 片

产量：4 - 6 人

准备时间：浸泡药材30分钟。

烹饪时间：2小时

路线：

步骤1.将除枸杞外的药材洗净并在碗中浸泡30分钟。

步骤2.在鸭子上抹一汤匙盐，然后抹上一汤匙蚝油和一汤匙酱油。将一半浸泡过的香草塞进鸭子里，另一半撒在外面。

步骤3.将鸭子和酱汁放入电饭锅中。加入1汤匙绍兴酒、650毫升水、枸杞和3-4片姜片。放入电饭锅煮2小时。

第四步，把剩下的汤汁倒在鸭子上，就可以上桌啦！