世兴香菇（4-5cm)

世兴香菇（4-5cm)

世兴香菇是一种优质的食用菌类，直径约3-4厘米。香菇在中国传统饮食文化中占有重要地位，以其浓郁的香味和丰富的营养价值而受到广泛欢迎。香菇不仅可以作为主要食材烹饪，还可用于提鲜增味。

优质日本干香菇 4-5 厘米厚浓香。香菇是天然铜含量最高的蘑菇之一，这种矿物质可以支持健康的血管、骨骼和免疫支持。事实上，1/2 杯香菇即可提供每日推荐摄入量 (DRI) 的 72% 这种矿物质。

功效：

• 促进心脏健康
• 降低患前列腺癌的风险
• 有助于预防牙龈炎
• 帮助免疫力
• 改善素食者的营养状况

1. 增强免疫力： 香菇中的多糖体和维生素D有助于增强人体免疫力。
2. 抗氧化： 香菇含有丰富的抗氧化物质，有助于中和自由基，延缓衰老。
3. 降血脂： 经常食用香菇可以帮助降低血脂水平，预防心血管疾病。
4. 促进消化： 香菇中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

准备方法：

1. 清洗： 将香菇放入清水中浸泡约1小时，然后轻轻搓洗去除表面的杂质和泥沙。
2. 切片或整颗使用： 根据菜肴的需要，可以将香菇切片、切丝或整颗使用。
3. 烹饪方法：
   • 炒香菇： 将香菇与其他蔬菜或肉类一起炒，加入适量的油和调味料，快速翻炒即可。
   • 煮汤： 将香菇与鸡肉、排骨等一起煮汤，香菇的香味会融入汤中，增加汤的美味。
   • 炖菜： 将香菇与蔬菜、豆腐等一起炖煮，可以增加菜肴的风味和营养。
   • 蒸香菇： 将香菇与调味料一起蒸熟，保持其原汁原味。

食用建议： 香菇可用于各种菜肴的制作，不仅可以提升菜品的风味，还能增加营养价值。无论是炒、煮、炖、蒸，香菇都是一种非常百搭的食材。

世兴香菇以其浓郁的香味和丰富的营养，成为家庭烹饪中的常用食材，适合各种烹饪方法，能够满足不同的烹饪需求。

储存方法：建议存放在温度为4度的冰箱中，清避免冰箱内存放过多食品以免影响制冷效果。

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